כללי

מבט מבחוץ, הבטן נראית כמו צינור מורחב.
הוא יכול לאפשר לאוכל לעבור בדרך הקצרה ביותר או לאחסן אותו במשך זמן מה.
אם אתה מסתכל בבטן (גסטרוסקופיה), למשל בעזרת אנדוסקופ, אתה יכול לראות קפלים גסים של הקרום הרירי. מרבית הקמטים נעים לכיוון דרך המזון ויוצרים בכך את מסלול הקיבה שנקרא, עליו יכולים נוזלים לעבור כל כך מהר.

    איור הבטן

    איור הבטן: A - קיבה עם איברים שכנים מקדימה וגלדת B - קיבה לאחר הסרת הקיר הקדמי
    1. וושט - ושט
    2. חתך בכניסה לקיבה -
      Incisura cardialis
    3. כניסה לבטן -
      אוסטיום קרדיום
    4. כיפה קיבה -
      Fundus gastrus
    5. גוף בקיבה -
      קורפוס גסטום
    6. עקמומיות בטן נהדרת -
      Curvatura major
    7. התריסריון,
      חלק אופקי -
      תריסריון, Pars horizonis
    8. תריסריון, חלק עליון -
      תריסריון, מנתח מעולה
    9. שומר קיבה - פילורוס
    10. עקמומיות בטן קטנה -
      קורוואטורה מינור
    11. קפלי קיבה - Plicae gastricae

    מבנה הקיבה והקרום הרירי

    אך במיוחד המבנה הדק של רירית הקיבה הוא חשוב למשימות הקיבה ותפקידיה.
    עוד בנושא: משימות הקיבה

    כל איברי מערכת העיכול דרכם נעה מזון, מה שנקרא איברים חלולים, דומים מאוד למבנה הקיר שלהם.
    כולם מורכבים - מבפנים החוצה - של קרום רירי, שכבת שריר מסביב ועור רקמת חיבור הגובל בבטן. רירית הקיבה בפועל מחולקת לשלוש שכבות. החל מבפנים, אלה הם:

    • למינה האפיתלית, המכילה ריר ותאים המייצרים חומצה
    • הפרומריה של הלמינה, בה יש בלוטות, שתפקודן ומבנהן משתנה בהתאם למיקום בבטן,
    • הלמינאוסקוליטיס, שכבת שרירים שניתן להשתמש בהם כדי למתוח ולהתכווץ בשתי השכבות האחרות.

    הבלוטות בפועל בפרופוריה של הלמינה קרובים לשכבה החיצונית הבאה, הלמינא מוסקליס. ישנם תאים המייצרים הורמונים וכאלה המייצרים אנזימים שמתחילים לפרק רכיבי מזון.
    בצוואר הבלוטה, המכוון את ההפרשה לקיבה, ישנם גם תאים שמשחררים חומצה הידרוכלורית, המספקת את הסביבה החומצית בקיבה, ותאים המייצרים ריר מנטרל.
    תאי הרירית השטחית, הלמינה אפיתליאליס, מייצרים גם ריר קשוח ועשיר בשומן, שאמור לכסות את הממברנה הרירית ובכך להגן עליו מפני החומצה האגרסיבית.

    הבדלים ברירית הקיבה בקטעים שונים

    רירית הקיבה מראה על הבדלי מבנה ותפקוד, תלוי במיקום.
    לדוגמא, מיוצר הרבה ריר בכניסה לקיבה, וכך גם ליזוזימים, הגנה מפני חיידקים.
    עיקר ייצור החומצות ובכך העיכול בפועל מתרחש בחלקו העיקרי של הקיבה. בנוסף, מוסיפים כאן אנזימי עיכול, המפרקים שומנים, למשל, כדי להפוך את התהליך ליעיל וממוקד עוד יותר.
    ביציאה מהקיבה נוצר הרבה ריר, מה שהופך את הדייסה פחות חומצית ובכך מתכונן למסלול נוסף דרך המעי, בו שוררת סביבה אלקלית יותר.

    תפקוד רירית הקיבה

    לאחר הוושט המזון נכנס לקיבה, מה שהופך אותו לאחד השלבים הראשונים של העיכול.
    תפקידה הוא לא להוציא חומרים בודדים מהמזון, אלא להנגיש את החומרים הללו יותר בשלבי העיכול הבאים.
    בנוסף, פתוגנים פוטנציאליים, הנמנעים באופן בלתי נמנע במזון במספר מסוים, יש להפוך למזיקים. זה יוצר את רירית הקיבה באמצעות הפרשת ליזואזים (ראה לעיל) וייצור חומצה הידרוכלורית, שמבטיחה ערך pH של 2 בתוך הקיבה ובכך סביבה חומצית מאוד.
    בשל שכבת הריר הקשה, המשמשת כמעיל מגן, תאי רירית הקיבה יוצרים סביבה ניטרלית (pH = 7) ובכך מגנים על עצמם מההשפעות המזיקות של החומצה.
    איזון זה נוטה לכישלון. דלקת או למשל שתיית אלכוהול עלולה להוביל לחומציות יתר ובכך לפגיעה ברירית הקיבה.

    למדו עוד אודות: משימות הקיבה


    תגיות: 
  • זיקה - סכנת וירוסים בגרמניה? 
  • ספורט וכושר 
  • רפואה פנימית 
  • פסיכולוגיה ברשת 
  • סם 
  • Top