השפעת אלכוהול - השפעה על האיברים השונים

מבוא - כיצד אלכוהול משפיע על אנשים

ברגע שאנחנו שותים אלכוהול הוא נכנס לדם. חלק קטן מכמות האלכוהול נספג כבר דרך הממברנה הפומית והרירית של הוושט ומועבר משם לזרם הדם. שאר האלכוהול משתחרר לדם דרך הקיבה ורירית המעי (בעיקר המעי הדק).

ככל שהאלכוהול נכנס לדם מהר יותר, כך עולה רמת האלכוהול בדם ומהירה יותר "אתה משתכר". ברגע שנמצא בדם, האלכוהול מופץ לכל אברי הגוף. הריאות, הכליות והעור מפרישים עד 10% מאלכוהול, ואילו הכבד מפרק את מרביתו.

צריכת אלכוהול משפיעה על המוח, הכבד וכל שאר האיברים. אפילו המינונים הקטנים ביותר של אלכוהול משפיעים על המוח, ובהתאם לאדם ולמצב הרוח שלו, הם יכולים להוביל לעלייה בדיבורים, מצב רוח וחוסר מעצורים. אלכוהול יכול גם לגרום לגירוי ואגרסיביות אצל אנשים אחרים. אם רמת האלכוהול בדם עולה, מתרחשות הפרעות בדיבור והתפיסה. אנשים מושפעים יכולים להיות עייפים ומנומנמים. במקרה הגרוע ביותר, הרעלת אלכוהול יכולה אף להוביל לתרדמת מסכנת חיים.

קרא עוד על הנושא כאן:

• השלכות של אלכוהול
• גמילה מאלכוהול

השפעה על המוח

אלכוהול הוא רעלן תא ועצב. השפעות קצרות טווח של אלכוהול מבוססות על הפרעה בתאי העצב במערכת העצבים המרכזית (מוח וחוט השדרה). על פי ההערכה, האלכוהול נאגר בחלבוני הממברנה בדפנות התא ובכך משבש את תפקודם.
אתנול (אלכוהול) משפיע בעיקר על תעלות יונים, כלומר חלבונים בקרום התא הניתנים לפתיחה זמנית, למשל כדי לאפשר לחומרים מסוימים להיכנס או לצאת. אלכוהול ממריץ את מה שמכונה קולטני GABA במוח וחוסם את קולטני ה- NMDA.
מצד אחד זה גורם לעיכוב בהעברת גירויים במערכת העצבים המרכזית ומצד שני לעלייה ברגישות. מניפולציה זו של מערכת העצבים המרכזית משפיעה על תחושת האיזון והראייה. הנפגעים סובלים משדה ראייה מצומצם, מה שמכונה "ראיית המנהרה".

עם רמה גבוהה יותר של אלכוהול בדם כתוצאה מכמויות גדולות יותר, לאלכוהול יש השפעה מכהמת מאוד והוא יכול לגרום לאובדן זיכרון. אלכוהול הרעלנים בתאים יכול לעורר "מוות תאים מתוכנת" של התאים המוחיים ולגרום למות תאי מוח. תהליך זה מופעל בעיקר על ידי מה שמכונה caspases. אלה אנזימים הגורמים, בין היתר, למוות התא של תאי המוח.

צריכת אלכוהול כבדה מגבירה את הרגשנות, מפחיתה את הביצועים הנפשיים ומשנה את תפיסת התודעה. ניתן להפעיל בחילה והקאות. אם אלכוהול נצרך בכמויות גדולות מאוד למשך זמן קצר, שיכרון חריף מאלכוהול נכנס. המשמעות היא שהגוף מורעל על ידי אתנול (אלכוהול). הרעלת אלכוהול פוגעת בתפקוד המוח, רעילה לכבד, פוגעת בהיווצרות הדם והיא נוירוטוקסית (כרעל עצבים).
הרעלת אלכוהול עלולה להוביל לכשל במחזור הדם או למוות כתוצאה מאי ספיקת נשימה.

אלכוהול מסוכן ויכול להזיק אם משתמשים בו או נצרכים בצורה לא נכונה. ההתפתחות וההשפעה של האלכוהול תלויות בכמות שאתה שותה, בריכוז האלכוהול של המשקה ומתי וכמה אכלת לפני כן.
בטווח הקצר, לאלכוהול השפעות שונות על המוח. בטווח הארוך, צריכה כבדה יכולה לגרום לשינויים רציניים במוח, מכיוון שאלכוהול משפיע על חדירות מחסום הדם-מוח.
מחסום הדם-מוח הוא מחסום בין זרם הדם למערכת העצבים המרכזית, אשר אמור להגן על המוח מפני חומרים מזיקים. צריכת אלכוהול לטווח ארוך עלולה לפגוע במחסום הדם-מוח. שימוש לרעה באלכוהול כרוני יכול אפוא לעורר מחלות נוירולוגיות ודלקתיות התנהגותיות במוח. זה גם מגביר את הרגישות לזיהומים חיידקיים.

אנשים רבים הסובלים מהתעללות כרונית באלכוהול אוכלים לעתים קרובות תזונה לקויה. אנצפלופתיה של ורניקקה, הפרעה מוחית כתוצאה ממחסור בוויטמין, קשורה אפוא להתעללות באלכוהול.

מחלה נוספת היא תסמונת קורסאקוף, בה מתים מבנים מוחיים שאחראים על זיכרון והתמצאות בגלל שימוש לרעה באלכוהול.

תוכלו למצוא מידע נוסף בנושא כאן:

• כָּהֳלִיוּת
• השלכות של אלכוהול

השפעה על הלב

ההשפעות של צריכת אלכוהול על מערכת הלב וכלי הדם נדונו במשך עשרות שנים. מדענים רבים מאמינים שצריכת אלכוהול מתונה, עד מקסימום כוס יין אדום ביום, יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. אולם אם שותים יותר, הסיכון לפגיעה בלב עולה משמעותית.
אלכוהול מעלה את לחץ הדם באופן אקוטי ובכך משפיע על פעימות הלב. כתוצאה מכך, הלב פועם מהר מהרגיל. זה יכול להוביל להפרעות קצב לב כמו extrasystoles (פעימות לב נוספות) ופרפור פרוזדורים. צריכת אלכוהול קבועה עלולה לגרום לאקסטרא-סיסטולים גם בקרב צעירים. לעיתים קרובות אלה אינם מתבוננים ומופיעים אפילו במצב בריא אחרת.
בטווח הארוך, לחץ הדם המוגבר יכול להשפיע לרעה על מערכת הלב וכלי הדם. אצל אלכוהוליסטים הצורכים הרבה במהלך היום, לחץ דם גבוה זקוק לעיתים קרובות לטיפול. צריכת אלכוהול מופרזת יכולה להעדיף מחלות של שריר הלב והפרעות בקצב הלב כמו פרפור פרוזדורים. במקרה הגרוע ביותר, שימוש לרעה באלכוהול יכול אפילו להוביל למוות לבבי פתאומי.

קרא עוד אודות: דפיקות לב לאחר אלכוהול - האם זה מסוכן?

השפעה על הכבד

הכבד אחראי על 90% לפירוק האלכוהול, והוא סובל בעיקר מצריכה מוגזמת.
הכבד מפרק אלכוהול בשני שלבים בעזרת אנזימי כבד.

• בשלב הראשון, האלכוהול מתפרק על ידי האנזים אלכוהול dehydrogenase. נוצר מוצר ביניים רעיל: אצטאלדהיד. כאשר נעשה שימוש לרעה באלכוהול, אצטאלדהיד אחראי לנזק בכל הגוף.
• בשלב השני של השפלה של אלכוהול, אצטלדהיד מומר לאצטט (חומצה אצטית). חומצה אצטית ממירה עוד יותר ומכניסה למטבוליזם הטבעי: מחזור חומצות לימון, מחזור חומצות השומן וסינתזה של כולסטרול.
  עם צריכת אלכוהול מופרזת, לכן נוצרות יותר חומצות שומן בכבד. זה מסביר מדוע שימוש לרעה באלכוהול יכול להוביל למחלות כבד שומניות.
  
  אם אתם צורכים יותר מדי אלכוהול, הגוף מנסה להסתגל לצורך ומפעיל אנזים אחר, "האוקסידאז המעורב-פונקציונלי" (MEOS). אנזים זה מסייע בפירוק האלכוהול לאצטלדהיד במהירות רבה יותר. עם זאת, הרעל שנוצר אינו מתפרק מהר יותר, במקום זאת הוא נמצא בגוף בכמויות גדולות יותר. האצטלדהיד כבר פוגע בתפקוד התא של תאי הכבד בטווח הקצר והבינוני. בטווח הארוך הצטברות חומצות שומן בכבד מובילה להיווצרות כבד שומני.
  עם הזמן הכבד השומני עלול להיות מודלק ולגרום לדלקת כבד שומנית. זה מוביל בסופו של דבר להרס של אונות הכבד.
  
  בטווח הארוך מתפתחת שחמת הכבד (הכבד המכווץ). בשל התהליכים הדלקתיים בכבד, תאי הכבד מוחלפים ברקמת חיבור חסרת פונקציה, כך שהכבד יכול לבצע את משימותיו בצורה פחות ופחות יעילה. שחמת הכבד לרוע המזל בלתי הפיכה והופכת לסכנת חיים ככל שהיא מתקדמת.

קרא עוד כאן:

• התמוטטות אלכוהול
• קסרטו ואלכוהול

השפעה על הכליות

אלכוהול משפיע על האיזון ההורמונאלי בכליות. על ידי צריכת אלכוהול, עיכוב ייצור ההורמון האנטי-גירתי (ADH, לשעבר vasopressin). ההורמון מיוצר בהיפותלמוס וממלא משימות רגולטוריות במאזן המים.
ל- ADH השפעה אנטי-דיורית. המשמעות היא שהיא גורמת לספיגה חוזרת של מים בכליות דרך תעלות מים (אקוורפינים). המשמעות היא שהגוף מאבד מעט מים ככל האפשר עם השתן.
עם זאת, אלכוהול מעכב כעת את שחרורו של ADH. התוצאה היא שיותר מים מופרשים דרך הכליות. זה גם מסביר מדוע לעיתים קרובות אתה צריך ללכת לשירותים כשאתה שותה אלכוהול.
בגלל השפעה זו של אלכוהול על הכליות, התייבשות (אובדן מים) יכולה להתרחש. זה מסביר את הצמאון המובהק שיש לאנשים רבים יום לאחר השתייה, מה שמכונה "צמא אחרי".

השפעה על מערכת העיכול

כרבע מהאלכוהול נכנס לדם דרך רירית הקיבה, הרוב דרך המעי הדק. ראשית כל, האלכוהול בדרכי העיכול מוביל לזרימת דם מוגברת. מוצרים נוספים נוצרים בדפנות הקיבה והמעיים, כמו אנזימי עיכול וחומצה הידרוכלורית, שנמצאת בכמויות גדולות במיץ קיבה. בטווח הבינוני, זה מוביל לחומצת יתר בקיבה.
אם אלכוהול נצרך בכמויות גדולות לאורך זמן רב, החמצה עלולה לגרום לסיבוכים. הגוף משתמש במינרלים הקיימים בכמויות גדולות ובסופו של דבר נופל על מרבצי המינרלים בעצמות כדי לענות על צרכיו. אם מטבוליזם העצם נפגע קשה, יכול להתפתח אוסטאופורוזיס.

בטווח הארוך צריכת אלכוהול מהווה גירוי חזק לרירית הקיבה ונוצרת כמויות גדולות של חומצת קיבה. זה מוביל לעתים קרובות לדלקת חריפה בקיבה ברירית הקיבה (דַלֶקֶת הַקֵבָה). אם אינך משנה את אורח חייך וממשיך לשתות אלכוהול באופן קבוע, הדלקת ברירית הקיבה יכולה להיות כרונית. דלקת קיבה כרונית מעלה את הסיכון להתפתחות כיב בקיבה.
גם חלקים אחרים של המעי יכולים להיות מודלקים. דלקת מעיים חריפה עלולה לגרום לתלונות מעיכול אופייניות כמו בחילות, הקאות ושלשולים. בנוסף, היכולת לעכל מזון בדרכי העיכול נפגעת לטווח הרחוק.

למידע נוסף על הנושא כאן:

• בחילה לאחר שתיית אלכוהול
• דלקת מעיים

השפעה על רירית הפה

חלק מהאלכוהול הנצרך נכנס לזרם הדם ישירות מרירית הפה. אם אלכוהול נצרך בתדירות גבוהה יותר בכמויות גדולות, רירית הפה יכולה להתייבש יותר ויותר. זה הופך את רירית הפה לפגיעה בחיידקים כמו נגיפים, חיידקים ופטריות בטווח הארוך.
אלכוהול מעלה את הסיכון לדלקת ברירית הפה (Stomatitis). דלקת ברירית הפה מלווה בסימנים אופייניים לדלקת, כמו אדמומיות, נפיחות, כאבים, אובדן טעם ואולי דימום מהקרום הרירי, כמו גם ריח רע מהפה, פצעי סרטן (נזק כואב לרירית הפה) או כיבים (כיבים).
בטווח הארוך צריכת אלכוהול קבועה בכמויות גדולות מעלה את הסיכון להתפתחות סרטן הפה. צריכת אלכוהול מופרזת (שימוש לרעה באלכוהול) אומרים כמעלה את הסיכון להתפתחות סרטן הפה פי שלושים.

השפעה על שלפוחית ​​השתן

אלכוהול מפעיל את הסימפתטית (מערכת העצבים הסימפתטית). זה מבטיח כי השלפוחית ​​תירגע כך שתוכל להתמלא. כאשר הלחץ בשלפוחית ​​השתן עולה משמעותית, עולה הדחף ללכת לשירותים. הכליות מייצרות הרבה שתן כאשר צורכים אלכוהול ושלפוחית ​​השתן מתמלאת בקלות. זה מסביר מדוע צריך להשתין לעתים קרובות כשאתה שותה אלכוהול.

השפעה על האשכים

אלכוהול יכול להשפיע לרעה על המיניות. כשאת צורכת אלכוהול, רמות הדם שלך של הורמון המין טסטוסטרון יורדות. כתוצאה מכך, נפגעת העברת העצבים מהמוח לרקמת הזקפה של הפין והזקפה מופרעת. בטווח הארוך צריכת אלכוהול כרונית יכולה להוביל לאימפוטנציה ולהפחתת החשק המיני.
מדענים אומרים כי האשך מתכווץ עם הזמן וגברים יכולים להיות סטריליים. לאלכוהול יש גם השפעה שלילית על הזרע ומשנה את צורתו כך שפחות קל להם לחדור לתאי הביצה.
ישנם גם מקרים בהם שימוש לרעה באלכוהול אצל גברים מוביל לפמיניזציה כתוצאה משינויים הורמונליים. לדוגמה, רקמות שומניות יכולות להתחבר ביתר קלות לירכיים ולחזה.

קרא עוד בנושא זה: אין אונות